et digitalt hjem
Posts tagged Vin
Dyrt vinskap? Nei takk…
01 year ago
by Per Atle Eliassen
in Meg og mitt
Vi nordmenn liker å sove kjølig, og soverommet er blant de kjøligste rommene i huset eller leiligheten. Klesskapet ville vært et flott sted for oppbevaring av vin, der er det mørkt og kjølig. Men, enten en er single med utelivsdresser rund ‘baut eller har kone med alt for mange skopar – det skapet [...]
En svært så hyggelig aften…
03 years ago
by Per Atle Eliassen
in Meg og mitt
Ahh… Det finnes dårligere julebordsmenyer enn den vi smattet og smakte oss gjennom i går kveld, denne gang fra Credo:
Nicolas Feuillatte, brut – Champagne
Piggvar tartar
Sukkersaltet laks m/reddik og rettish
Auberginepurre m/ansjos
Coffele, Ca’Visco 2007 – Soave
Kveite m/vårsalat, sukkererter, [...]
Innledning til valgvaken…
03 years ago
by Per Atle Eliassen
in Meg og mitt
SLIK, skulle alle valgvaker innledes egentlig… *aahhh*
Aaarrgh…!!
03 years ago
by Per Atle Eliassen
in Meg og mitt
I går ettermiddag, halvveis i tillagingen av Ravioli al Pomodoro, kom jeg på at jeg skulle bevilge meg et par glass kokkevin. Dermed var det bort til vinskapet hvor jeg trakk ut en Masi Modello delle Venezie Rosso 2005, fjernet hindringer som kork og denslags før jeg skjenket vinen i glasset. [...]
Nok en innholdsrik helg på Sletvold
16 years ago
by Per_Sistens
in Meg og mitt
Man har hatt nok en fabelaktig hyttehelg på Oppdal, hvor været var helt ultrafantastisk, selskapet som sedvanlig særs artig og trivelig, og musikere utpå natten stilte vi med fra egne rekker denne gang. Og jammen fikk vi ikke avdekket et nytt bluestalent på munnharpe….
Men det ER maten og drikken [...]
