Posts tagged Mat

En svært så hyggelig aften…

0
Ahh… Det finnes dårligere julebordsmenyer enn den vi smattet og smakte oss gjennom i går kveld, denne gang fra Credo: Nicolas Feuillatte, brut – Champagne Piggvar tartar Sukkersaltet laks m/reddik og rettish Auberginepurre m/ansjos Coffele, Ca’Visco 2007 – Soave Kveite m/vårsalat, sukkererter, [...]

Innledning til valgvaken…

0
SLIK, skulle alle valgvaker innledes egentlig… *aahhh*

Omega 3

2
Nå setter jeg ganske stor lit til at alle diettforståsegpåere og det grøvste av matforskere har mye rett i at Omega 3 (finnes enten i fet fisk eller i grønne glass merket “Möller’s”) har flere interessante helsemessige effekter – fortrinnsvis positive. Men, da en engelsk forsker i kveldens program [...]

Nok en innholdsrik helg på Sletvold

1
Man har hatt nok en fabelaktig hyttehelg på Oppdal, hvor været var helt ultrafantastisk, selskapet som sedvanlig særs artig og trivelig, og musikere utpå natten stilte vi med fra egne rekker denne gang. Og jammen fikk vi ikke avdekket et nytt bluestalent på munnharpe…. Men det ER maten og drikken [...]

Dagens humorinnslag fra serveringsbransjen

0
Hehh, jeg SKJØNTE servitøren med vegetarmatsympatier mislikte hovedrettvalget mitt når jeg fikk følgende tørre svar på om han kunne anbefale en dessert: “Trippel bypass-operasjon..?”

Balansert kosthold

0
Innimellom får man snedige innblikk i hjernens evne til multi-tasking. I dag hadde jeg murt meg inn på enerom, dyyypt konsentrert om en sluttformulering i et prosjekts beslutningsunderlag hvor deadline-påpasseren var 2 sek fra å hyle: Nå er du på overtid… ooooovertiiid….. Nettopp da, ut av intet, [...]
Go to Top