et digitalt hjem
Posts tagged Mat
En svært så hyggelig aften…
03 years ago
by Per Atle Eliassen
in Meg og mitt
Ahh… Det finnes dårligere julebordsmenyer enn den vi smattet og smakte oss gjennom i går kveld, denne gang fra Credo:
Nicolas Feuillatte, brut – Champagne
Piggvar tartar
Sukkersaltet laks m/reddik og rettish
Auberginepurre m/ansjos
Coffele, Ca’Visco 2007 – Soave
Kveite m/vårsalat, sukkererter, [...]
Innledning til valgvaken…
03 years ago
by Per Atle Eliassen
in Meg og mitt
SLIK, skulle alle valgvaker innledes egentlig… *aahhh*
Omega 3
26 years ago
by Per_Sistens
in Meg og mitt
Nå setter jeg ganske stor lit til at alle diettforståsegpåere og det grøvste av matforskere har mye rett i at Omega 3 (finnes enten i fet fisk eller i grønne glass merket “Möller’s”) har flere interessante helsemessige effekter – fortrinnsvis positive.
Men, da en engelsk forsker i kveldens program [...]
Nok en innholdsrik helg på Sletvold
16 years ago
by Per_Sistens
in Meg og mitt
Man har hatt nok en fabelaktig hyttehelg på Oppdal, hvor været var helt ultrafantastisk, selskapet som sedvanlig særs artig og trivelig, og musikere utpå natten stilte vi med fra egne rekker denne gang. Og jammen fikk vi ikke avdekket et nytt bluestalent på munnharpe….
Men det ER maten og drikken [...]
Dagens humorinnslag fra serveringsbransjen
06 years ago
by Per_Sistens
in Meg og mitt
Hehh, jeg SKJØNTE servitøren med vegetarmatsympatier mislikte hovedrettvalget mitt når jeg fikk følgende tørre svar på om han kunne anbefale en dessert: “Trippel bypass-operasjon..?”
Balansert kosthold
06 years ago
by Per_Sistens
in Meg og mitt
Innimellom får man snedige innblikk i hjernens evne til multi-tasking.
I dag hadde jeg murt meg inn på enerom, dyyypt konsentrert om en sluttformulering i et prosjekts beslutningsunderlag hvor deadline-påpasseren var 2 sek fra å hyle: Nå er du på overtid… ooooovertiiid…..
Nettopp da, ut av intet, [...]




